DESEADO VERDEJO 12 BOTELLAS DE 75 CL.

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DESEADO BLANCO VERDEJO

 

ELABORACIÓN

Fermentación en depósito de acero inoxidable
Selección y clarificación de mostos.
Grado: 12%Vol.
Acidez total: 5,5g/l en Ácido TH2 (Tartárico)
En ph: 3,2
Azúcares: <2 g/l
Temperatura de fermentación: 18ºC.
Duración de la fermentación en torno a 20 días.
Temperatura de servicio: 6-8ºC.
Maceración en frío: 12 horas 6ºC.
Contiene sulfitos.

VARIEDAD

Verdejo

NOTA DE CATA

Elaborado a partir de la mejor selección de uvas de la variedad verdejo, destaca por su frescor en nariz y sabor afrutado en boca. Acabará conquistando por su color amarillo pajizo con reflejos brillantes y de gran intensidad.

MARIDAJE

Pescado y marisco fresco, pastas y arroces.

PRESENTACIÓN

Caja de 12 Botellas de 75 cl.